油炸小吃一家小店2人经营短期培训

对于现在的人们来说，吃是一件很值得重视的事情，而众多小吃当中，油炸类小吃的生意一直都很客观，因为其口感很好，吃起来很爽，符合当今人们的消费标准。不管是朋友聚餐，还是谈生意，都会点上一桌。所以各位创业者还在等什么，快来西安嘉诺进行实地考察吧！

油炸小吃系列产品： 炸鸡排炸鸡腿炸鸡柳炸鸡米炸薯条鸡类各种原材料的认知及腌制配方的运用配比。 炸鸡粉、面包糠、裹粉等、腌料等原料认识，各种油炸锅的挑选及使用方法。鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法。 各种味型，例如奥尔良风味的、肯德基风味的、及每个地方的特色风味。  

油炸时使用的各类不同味道的以及各调味粉的配方。炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个实践工艺流程。 全程学员亲手实践，腌制、裹粉、油炸、油温控制等时间实践。反复练习制作技术，立完成产品的制作；进行实践,熟练流程。炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。店面经营的选址原则、装修布局风格。

1、油炸小吃食品所需原材料的认识采购技巧；

2、出水蔬菜的油炸小吃技术；

3、肉的淹制，油温控制，秘制撒料的调配，以上小吃的炸法技巧学习安排等 您想学习油炸小吃的做法，油炸小吃技术学习只要创业者认真学，其实学起来不难的。

只要来西安嘉诺小培训班学一个好的技术和口味就不愁生意好不起来。西安嘉诺餐饮培训基地诚信为本，我们有的餐饮研究团队，为学习质量，我们会让您学好，学精，学满意！ 西安嘉诺餐饮这里有的培训设施，经验丰富的师傅，手把手教学，会一直帮助创业者，直到创业者学会为止。